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簡単!生チョコレートタルトの作り方☆ミ

Healing Spot Myu並木店です!
いつもありがとうございますnotes

先日バレンタインがありましたねheart02
20代のころからずっとバレンタイン用に購入していた海外のチョコレート屋さんが、とうとう日本から撤退してしまい、
購入できなくなってしまいましたweep

今年のバレンタインのチョコ(自分用チョコ含める)をどうしようかと考えていたところ、ネットにとってもお手軽なチョコレートレシピを見つけました!

所要時間15分で、細かく計量しないレシピだったのでさっそくチャレンジ!dash

■材料■

ミルクチョコレート 150g
バター 30g
ビスケット 40g
生クリーム 100g

トッピング 今回はクラッシュアーモンド使用


■レシピ■


【1】下のビスケットで下の生地を作るためジップロックに入れ、細かく砕く。

【2】そのビスケット生地に鍋orレンチンして溶かしたバターを入れて全体に馴染ませる。

【3】空いているタッパーにクッキングシート、もしくはラップをしき、その上に砕いたクッキー生地を敷きつめる。(15センチくらいの大きさがおすすめとのこと)
※しっかり敷き詰める為に、ラップを巻いた瓶で押し付けたり、スプーンでぎっちぎちに固めます。

【4】冷蔵庫に1時間くらい冷え固まるのを待つ。

【5】生地が冷え固まったら、生クリームを沸騰する直前まで温めて、チョコレートを割り入れ溶かす。

【6】しっかり溶けたら生地の上に流し込み、何度かタッパーを台に落として中の空気をぬく。

【7】上にトッピングするものをかける。
(私はクラッシュアーモンドをかけました。フルーツやドライフルーツなどもオススメです。)

【8】5時間以上冷蔵庫で寝かせたら完成!






冷やし固める時間は少しかかりますが、そこまでの手間もなく美味しい生チョコレートケーキが手軽に作れるなんて!?
半信半疑で作ったのですが、出来上がりは普通に美味しく、喜んでもらえましたhappy02

若い頃に一度チョコレートづくりに挑戦し、相手の歯を砕きそうになるくらいガッチガチのチョコレートを作ったことがあるので、
世の中は便利で簡単なレシピがすすんでいるなぁと感動しましたconfident

来年のバレンタインに、日常のおやつに。heart04
是非お試しください!

 

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