Ｈealing Spot Myu並木店です
いつもありがとうございます！

昨年はじめて梅をもぎに三原まで行ったのですが、あまりにも良かったので今年も行って参りました
去年は裏年だったようで、あまり梅がなっていなかったようです、、
初めていく所だったので、そこまでピンと来ていなかったのですが、はたして？


公式ＨＰの情報だと、今年は豊作と記載されていたので、楽しみにしつつレッツゴ―しました
到着してみると、相変わらず朝一にもかかわらず、人と車がある程度いらっしゃる(゜_゜)

そして、梅をもぐことのできる敷地面積が去年の３倍くらいに！？
こんなに広い所だったのかとかなりビックリ！
梅の種類も何種類かあり、既に黄色く色づいているものもあり、梅干し用にと考えていた私は心躍りました

どの梅の木も梅を鈴なりにつけていたので、その様はなかなか壮観でありました！
気がつくと１時間以上梅をもぎに梅林の斜面を登ったり降りたり((+_+))良い運動になりました


日頃の行いも良く？
無事に雨が降る前にもぎおわりました




去年は２キロ梅干しを漬けたのに半年しか持たなかったので、今年は３キロ分梅干しでしこみます
年単位で漬けた梅干しも塩気が落ち着いて美味しくなるそうなので、なんとか１年持たせたいです。
（３年寝かした梅は薬効果が高いと言いますし）
今は段ボールで追熟中なので、いい香りが部屋の中を漂っています
漬けるのがまた少し手間ですが、しっかり仕込んでいこうと思います(^_-)-☆