Staff Blog
梅ジャム
Healing spot Myu並木店です！
いつもありがとうございます
梅酒を漬けた後の“梅”ってどうしてますか？
もちろん、そのまま食べても美味しいですが、そんなに沢山は食べれないし。。。
と、言うことで“ジャム”にしてみました
一旦、お湯で茹でて柔らかくしてから種を摂り、水と砂糖を入れたお鍋でひたすら混ぜながら煮込んでいきます。
ジャムの中のお砂糖の量にびっくりしました！！こんなに入ってるんですね(@_@)！！
最後にレモン汁を加えて完成です
なかなか美味しく出来ました
アルコールは飛んでるので、お子様でも食べることができます！
パンに塗っても良いし、クラッカーにのせて食べるのもオススメです
いつもありがとうございます
梅酒を漬けた後の“梅”ってどうしてますか？
もちろん、そのまま食べても美味しいですが、そんなに沢山は食べれないし。。。
と、言うことで“ジャム”にしてみました
一旦、お湯で茹でて柔らかくしてから種を摂り、水と砂糖を入れたお鍋でひたすら混ぜながら煮込んでいきます。
ジャムの中のお砂糖の量にびっくりしました！！こんなに入ってるんですね(@_@)！！
最後にレモン汁を加えて完成です
なかなか美味しく出来ました
アルコールは飛んでるので、お子様でも食べることができます！
パンに塗っても良いし、クラッカーにのせて食べるのもオススメです